Mittwoch, 28. Januar 2009

Weingut Eugen Müller Eugen Müller Forster Pechstein Riesling Kab. trocken 2007 0,75l bei Weinfunatiker


Weingut Eugen Müller Eugen Müller Forster Pechstein Riesling Kab. trocken 2007 0,75l bei Weinfunatiker

Die Bezeichnung Pechstein ist geologisch zu erklären.Das einzige Basaltvorkommen in der Pfalz, der Forster Basalt, wird wegen seiner schwarzen Farbe Pechstein genannt.Gesteinsreste eines vor Millionen Jahren aktiven Vulkans bestimmen die Bodenstruktur vor allem dieser Weinlage.Als Wärmespeicher geben sie Tageshitze in der Nacht an die Reben ab, fördern den Reifeprozeß der Trauben und verleihen dem Wein dieser Lage seine charakteristische Note. Gesamtfläche: 17,05 Hektar, NN 120-160m, hängig 20%, flach 80%, sandiger Lehmboden, von dunkelfarbigen Basaltadern durchsetzt. Vom Weingut Eugen Müller bewirtschaftet: 2,5 Hektar. Der Kabinett aus dem Forster Pechstein ist immer wieder der erfrischenste, knackigste und charaktervollste Kabinett aus dem Sortiment der Müllers. Dies ist mein Wein für die Insel!

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